resep muffin madu labu kuning

resep muffin madu labu kuning

untuk 12 buah
persiapan 15 menit
waktu membuat : 45 menit

bahan resep muffin madu labu kuning :
200 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
90 gram gula pasir
250 ml susu cair
3 sdm madu
2 butir telur dikocok lepas
150 gram labu kuning kukus, dihaluskan
75 gram kismis

cara membuat muffin madu labu kuning :
1. ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue
2. aduk gula, susu, madu, dan telur sampai gula larut
3. tuang ke dalam campuran tepung, aduk perlahan
4. masukkan labu kuning dan kismis. aduk rata
5. tuang ke dalam cetakan muffin yang dioles margarin
6. oven selama 30 menit dengan suhu 160 drajat celcius

Tip :
mengaduk adonan muffin tidak boleh terlalu kuat agar tepung tidak elastis dan muffin tidak akan menjadi bantat .

Selamat mencoba